花生、核桃、各种鸡鸭鱼虾等肉品等酸性食物具有丰富的维生素成分，能帮助促进有利于癫痫病治疗的神经递质的合成，因此癫痫病人能够多多食用酸性食物。此外癫痫患者需要注意哪些饮食问题呢?这些原则包括：少盐多醋、多食豆谷类食品、控制饮水量。
专家教授表示，癫痫病人的饮食要点有以下几点：
一、多摄入酸性食物：酸性食物可以提供给人体丰富的维生素c、维生素b6等，有利于患者神经递质的合成，从而弥补了癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的神经递质的缺少，大大减少癫痫病的发作。传统食物中酸性食物有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者能据此合适调整自己的食谱，合理搭配。
二、少盐多醋：高浓度的钠盐可致神经元过量放电，从而诱发癫痫，故，人们常津津乐道的;少盐多醋的养生之道，对癫痫患者依然适用，能起到一定保健养生作用。
三、患者应多吃豆类和谷类食物：经研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫的儿童患者血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者身体锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑部细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的脑部中严重缺失这种酶，而豆芽中富含着硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足，而起到缓解情的作用。除了饮食上的诸多禁忌之外，患者还要注意科学饮水。
四、饮水：间脑是人体水液的调节中枢，假如大量的液体进入体内，会增加间脑负担，从而诱发癫痫病的出现，所以，在这里适量科学的饮水就是指的要控制饮水量，避免大量饮水所造成膀胱充盈而引起电冲动，诱发神经元异常放电引起癫痫。这些方面也是患者应该注意的癫痫饮食禁忌，对整个想象会产生很十分巨大的影响。
癫痫患者需要注意哪些饮食问题?合理的日常饮食对治疗癫痫的效果非常大，不但可以纠正因服用抗癫痫药物引起的营养失衡，还可以用合理的营养修复受损的脑细胞，使癫痫的治疗起到事半功倍的效果。
